東京 新橋にある『郭 政良 味仙（みせん） 東京ニュー新橋ビル店』にお邪魔しました。
オススメ度：B
訪問日：2021年4月 昼
お店の情報
『味仙』グループは、愛知県内に12店舗（名古屋市9＋日進市1＋豊田市1＋中部国際空港内に１）、東京都内に3店舗（神田2＋新橋1）、大阪府内に1店舗ある台湾料理の専門店です。
諸説ありますが、「台湾ラーメン」は50年以上前に『味仙』が本国の担仔麺（タンツーメン）をベースに辛くアレンジしたのが始まりと言われています。
『味仙』グループの中でも直系の『郭 政良 味仙』は、愛知県内の3店舗と、東京都内の3店舗です。
『東京ニュー新橋ビル店』の営業時間は、平日 ランチ11：00～L.O. 14：00 ディナー17：00～L.O. 20：00、土日祝 11：00～L.O. 20：00、となっています。
【ホームページ】
【Instagram】
外観・内観
新橋駅前のニュー新橋ビルの1階にお店があります。
店内にはカウンター席とテーブル席があります。
メニュー
ランチセット
レビュー
「B 台湾蒸鶏セット」（税込1000円）・「大盛り」（税込200円）を注文しました。
好きな麺を選ぶことができるので、基本の「台湾ラーメン」でお願いしました。
直ぐに、サラダと蒸鶏が到着。
蒸鶏はとても柔らかく、ちょい辛の酸味の効いたタレがかかっており、美味しいです。
しばらくすると、台湾ラーメンとご飯が到着。
台湾ラーメンはクセになる味です。
挽肉の旨味と辛味メインで、少し酸味もあり、美味しいです。
蒸鶏のタレとは、辛味と酸味という意味では同じですが、全く違う味です。
辛さは決して辛過ぎはしませんが、辛いのが苦手な方はマイルドな「アメリカン」にした方が良いと思います。
麺は中細麺です。
ご飯の量は1膳しっかりあります。
ですので、麺大盛りにしなくても良かったかなと思いました（笑）
全体として、この内容で税込1000円（大盛り＋200円）はオススメです。
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